Las Oreo Fritas o también llamadas en Estados Unidos Deep Fried Oreos, son un postre realmente exquisito.Y lo mejor de todo, es que la realización de las oreo fritas, es realmente facilísima.
Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Un paquete de Oreos
- Masa para crepes
Como se hacen las oreo fritas:
- Se hace masa para crepes (Aquí como hacer masa para crepes), pero en este caso, con un poco más de harina. De esta manera quedará algo más espesa. Así las Oreos, quedarán con un buen rebozado esponjoso.
- Luego se pasan las Oreos por la masa para crepes. Pero antes han de haber estado 2 horas en el congelador. Ya que si no se hiciera así, al freírlas se desharían por el calor.
- Y solo resta freírlas. Pero cuidado, que enseguida se doran, y hay peligro de quemarlas.
- Por último se retiran del aceite y se dejan escurrir encima de un papel de cocina, para eliminar todo el aceite sobrante.
- Para darles un toque especial, se espolvorean con azúcar glass.
Y ya tenemos hechas nuestras Oreo Fritas o Deep Fried Oreos, listas para comer.
Para no tener dudas de como hacerlas. A continuación os dejo un vídeo-tutorial.